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"Hessen à la carte" zu Gast im Größenwahn

Das vom Hessischen Fernsehen ausgestrahlte "Hessen á la carte" war zu Gast im Café Größenwahn!
Am Samstag, den 28. Februar um 17 Uhr waren wir auf Sendung unter dem Titel "Frankurter Gaststätten mit Tradition" - so schnell geht das vom linken Szenelokal bis zur Frankfurter Traditionsgaststätte!:'(

Gekocht hatte unser Chefkoch Thomas Sträter mit der Redakteurin Nina Thomas einen  Coq au Apfelwein und einen Feldsalat mit Sauerrahmdressing. Die Rezeptur zu diesen Gerichten findet  sich auch in seinem Kochbuch "Größenwahnküche - Rezepte aus der Lenaustraße". 

Hier gehts zum Film (ab der 14:30  Minute)