"Größenwahnküche"
Das ist unser neustes Buch - pünktlich zum 35-jährigen Bestehen des Cafe Größenwahn
Im schönen Rhythmus von 5 Jahren erscheinen zu den kleinen Jubiläen des Größenwahn unsere Größenwahnbücher - natürlich im Größenwahn-Verlag, Jetzt also die "Größenwahnküche - Rezepte aus der Lenaustraße", verfaßt von unserem Partner und Chefkoch Thomas Sträter.
Das Kochbuch in hochwertiger Ausstattung hat etwas mehr als 200 Seiten, enthält annähernd 100 Rezepte, ist im Größenwahn Verlag Frankfurt erschienen und kostet 29,50 €. Auch als e-book erhältlich.
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Grössenwahn
Dieses kleine Nachschlagewerk zum Café Größenwahn ist unser Buch- Klassiker. In kurzen Texten wird auf 160 reich bebilderten Seiten aus der Geschichte des Lokals erzählt und dazu eine kleine Auswahl von Rezepten unserer Chefköche Gitti Trouvain, Thomas Brunhhuber und Thomas Sträter geboten.
Allerdings ist nur noch eine Restauflage verfügbar.
Im Größenwahn erhältlich für 12 €.
"Dort wo die Blumen auf dem Zapfhahn blühen"
Anläßlich unseres 30-jährigen Bestehens veranstalteten wir einen Gedichtswettbewerb, unter unseren Gästen. Die besten dieser Xenien, denn was waren diese Gedichte anderes als Gastgeschenke, haben wir in diesem kleinen Bändchen herausgegegeben, ergänzt durch Fotografien. Es war auch das erste Buch, dass in dem von unserem Partner Takis Sampsoumis gegründeten Größenwahn Verlag erschienen ist.
Die Anthologie "Dort wo die Blumen auf dem Zapfhahn blühen" kann nur noch im Größenwahn eingesehen werden, denn sie ist seit geraumer Zeit restlos vergriffen.
Frankfurter Küchen
Rezepte aus zwölf Lieblingsrestaurants, darunter das Cafe Größenwahn. Die Rezepte sind von Gitti Trouvain und Thomas Brunnhuber. Dieses Kochbuch hat unter 6000 eingereichten Titeln den ersten Preis des Gourmand Award als bestes "lokales Kochbuch" gewonnen. Zazie Verlag, Frankfurt, 150 Seiten, 24,80 €, ISBN 3-00-016763-3
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